Bereiding

Onze aardbeien zijn het lekkerst op kamertemperatuur. U spoelt de vruchten af met koud water en verwijdert de kroontjes. Overigens kunt u de aardbeien ook eten zonder ze af te spoelen; ze worden heel schoon geteeld. De smaak blijft dan nog beter behouden.

Geen suiker!

Smaakversterkers zoals suiker zijn niet nodig om van onze aardbeien te genieten. Wel kunt u het aroma van de aardbei extra versterken met wat peper en enkele druppels balsamicoazijn. Of met het sap van een sinaasappel.

Bewaren

De aardbeien bewaren gaat het beste in de koelkast. Haal de vruchten even voor gebruik uit de koeling, zodat ze op temperatuur kunnen komen.